マスタードの色々な表情が楽しめるスペシャルセットです。専用BOXに入れてお届けします。

【セット内容】写真左から

・ふえふきマスタード（プレーン）…山梨県産の未熟ぶどう果汁とカラシナの種を使用した当店の看板商品。食塩不使用でシンプルながらも、フレッシュな味わいです。日テレ系「満点☆青空レストラン」でも紹介されました。

・ふえふきマスタード（ワイン）…プレーンに山梨県産ワインパミス（ワインの製造過程で発生するぶどうの皮などをパウダーにしたもの）を加えたフレーバーマスタードです。ワインの風味と深みがプラスされたマスタードで、お肉やチーズに合います。

・やまなしピクルス（うずら）…やまなしピクルスシリーズで人気No.1のうずら卵。ピクルス液には、ふえふきマスタードと同じカラシナの種をスパイスとして使用しています。酸味と黄身のコクがマッチし、お酒（特に甲州などの白ワイン）のピッタリ！そのまま食べるのはもちろん、サラダのトッピングにも。ピクルス液に好みのオイルを混ぜればドレッシングにもなります。

・マスタードクッキー…生地にふえふきマスタードを練り込んだクッキーです。チーズとアーモンドが香ばしい、甘くないクッキー。「一度食べたらハマる！」という声も多く、こちらもお酒に合う！

・ぴりまる家のマスタード…山梨の恵みたっぷりのプチプチ系マスタード。辛味の少ない国産マスタードシードを、赤ぶどう酢や舞茸だし、ハチミツ、醤油などを使った特製調味液で漬け込みました。和風でマイルドな味わいですので、様々な料理に合います。プチプチした食感が良いアクセントになります。

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